Insolvenz bei Allersheimer und Westheimer Brauerei im Weserbergland
Die Brauerei Allersheim GmbH ist insolvent. Das Amtsgericht Bielefeld hat dem Antrag auf ein Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung entsprochen und die vorläufige Eigenverwaltung angeordnet. Zeitgleich stellte die Gräflich zu Stolberg’sche Brauerei Westheim GmbH denselben Antrag. Beide Unternehmen hatten ihre Kompetenzen bereits Anfang 2024 gebündelt.
Zwei Brauereien, ein Verfahren
Der Schritt kam im Juli 2026 für viele überraschend. Beide Betriebe meldeten nahezu gleichzeitig Insolvenz in Eigenverwaltung an. Das Verfahren erlaubt es den Unternehmen, die Kontrolle über ihr Geschäft vorerst zu behalten. Ein externer Insolvenzverwalter übernimmt dabei nicht die Führung.
Die Brauerei Allersheim hat ihren Ursprung im Landkreis Holzminden. Die Westheimer Brauerei braut seit Jahren auch Bier unter der Marke Allersheimer. Beide Betriebe sind im Weserbergland verwurzelt und regional bekannt.
Als Grund für die Schieflage nennen die Unternehmen veränderte Marktbedingungen. Trotz eigener Anpassungsmaßnahmen habe sich die wirtschaftliche Lage verschlechtert. Konkrete Zahlen nannten die Betriebe bisher nicht öffentlich.
Sinkender Bierkonsum als Hintergrund
Der Bierkonsum in Deutschland geht seit Jahren zurück. Kleine und mittelgroße Brauereien spüren diesen Rückgang besonders stark. Preisdruck durch große Konzerne und veränderte Trinkgewohnheiten belasten das Geschäftsmodell vieler regionaler Anbieter.
Die eigentliche Bierproduktion am Standort Allersheim endete bereits vor rund zwei Jahren. Seitdem braute die Westheimer Brauerei das Bier unter der Marke Allersheimer. Dieser Schritt sollte Kosten senken und Synergien nutzen. Die erhoffte Stabilisierung blieb jedoch aus.
Tradition seit 1854
Die Brauerei Allersheim wurde im Jahr 1854 von Amtsrat Otto Baumgarten gegründet, der damals Pächter der Domäne Allersheim war. Baumgarten hatte Physik und Chemie studiert und zwischen 1851 und 1852 in München das Brauereihandwerk erlernt.
Die aktuelle Lage wiegt für viele Menschen in der Region schwer. Das Unternehmen ist Teil der regionalen Identität im Weserbergland.
Betrieb läuft weiter, Neuausrichtung geplant
Das Insolvenzverfahren bedeutet nicht das sofortige Ende der Betriebe. Die Geschäfte laufen weiter. Ziel der Eigenverwaltung ist die Sanierung. Das Unternehmen will das Produktportfolio weiterentwickeln und langfristig überlebensfähig bleiben.
Was das konkret bedeutet, ist noch offen. Eine Weiterentwicklung des Sortiments steht im Raum. Ob das bestehende Braukonzept beibehalten wird oder neue Produkte entstehen, ist noch nicht bekannt.
Arbeitsplätze und Gläubiger
Über die Zahl der betroffenen Beschäftigten liegen bisher keine offiziellen Angaben vor. In einem Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung haben Gläubiger Anspruch auf Befriedigung aus der Insolvenzmasse. Das Amtsgericht Bielefeld begleitet das Verfahren als zuständiges Gericht.
Ausblick
Regionale Brauereien geraten zunehmend unter Druck. Ob die Eigenverwaltung den beiden Weserbergland-Brauereien den Weg in eine tragfähige Zukunft öffnet, wird sich in den kommenden Wochen und Monaten zeigen.
