Stadthagener Craft-Brauerei gewinnt Landesauszeichnung für Bio-Bier
Hinweis: Das Beitragsbild wurde mit künstlicher Intelligenz erzeugt.
Ein Bier aus dem Schaumburger Land darf sich ab sofort mit einem Lebensmittel-Titel des Landes schmücken. Das „Blaukehlchen – Bio Blaubeerbier“ der Stadthagener Craft-Brauerei „The Fabulous Birdy Beer“ trägt nun das Siegel „Kulinarischer Botschafter Niedersachsen 2026/27“. Gründer Frank Urban hat die Auszeichnung für sein biologisch gebrautes Blaubeerbier erhalten.
Landesweiter Wettbewerb prämiert regionale Qualität
Der Wettbewerb „Kulinarische Botschafter Niedersachsen“ wird vom Land Niedersachsen ausgelobt und zeichnet Lebensmittel aus, die für besondere Qualität, regionale Herkunft und Innovationskraft stehen. Die Preisverleihung für den Jahrgang 2026/27 fand in der Region Hannover statt. Ministerpräsident Olaf Lies überreichte dabei die Urkunden an die Preisträger.
Der Wettbewerb existiert seit 2010. Seitdem werden jährlich Produkte aus ganz Niedersachsen prämiert. In diesem Jahr gehört das Blaukehlchen-Bier aus Stadthagen zu den Siegern.
Handwerk und Bio aus dem Schaumburger Land
„Birdy Beer“ steht für handwerklich gebraute Biere mit ungewöhnlichen Zutaten. Das ausgezeichnete „Blaukehlchen“ ist ein Bio-Blaubeerbier, benannt nach einem heimischen Singvogel. Die Namenswahl ist kein Zufall: Die gesamte Produktlinie von Frank Urban trägt Vogelnamen.
Im Mai 2026 erschien eine neue Version des Farmhouse Ales „Schwarzkehlchen“, die in Zusammenarbeit mit der Eremita Braukunst entstand. Diese Variante wurde mit Brombeere und Zitronenmelisse gebraut. Der Ansatz der Brauerei: Kooperationen und saisonale Variation statt Massenproduktion.
Probierpaket und Direktverkauf in Stadthagen
Birdy Beer vermarktet seine Produkte unter anderem über ein Probierpaket mit zwölf Flaschen, das die aromatische Bandbreite der Brauerei zeigen soll. Frank Urban betreibt in Stadthagen einen Bierverkauf, die sogenannte „Vogeltränke“, wo er seine Biere direkt an Kunden verkauft.
Die Brauerei ist auch in der Schaumburger Kulturszene präsent. Birdy Beer trat bereits als Kooperationspartner bei Veranstaltungen im Kulturzentrum Alte Polizei auf. Frank Urban zapft dabei selbst und vermittelt Wissen rund um Bierkultur und Brauhandwerk.
Bedeutung für den Wirtschaftsstandort Schaumburg
Produkte mit dem Siegel „Kulinarischer Botschafter“ werden vom Land Niedersachsen gezielt für Marketingzwecke genutzt. Sie repräsentieren Niedersachsen auf Messen, in der Gastronomie und im Handel.
Für eine kleine Craft-Brauerei aus dem Schaumburger Land bedeutet das Sichtbarkeit über die Region hinaus. Der Titel bestätigt, dass handwerkliche Nischenprodukte auf Landesebene wettbewerbsfähig sind.
Auszeichnung
Mit dem Siegel für das „Blaukehlchen – Bio Blaubeerbier“ zeigt sich, dass kleine, spezialisierte Brauereien aus der Region mit Qualität und Kreativität landesweite Anerkennung gewinnen können. Frank Urban und seine Brauerei aus Stadthagen setzen auf handwerkliche Produktion und regionale Identität.
